食材明细
菠菜650g
花生仁60g
生抽10g
蚝油10g
醋10g
蒜10g
玉米油30g
咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
菠菜花生仁儿的做法步骤
1
准备好新侬菠菜、花生仁、大蒜、生抽、醋、蚝油。
2
炒锅加入30克玉米油然后下入花生仁开火，小火慢慢煸炒。
3
当看到花生皮爆开很多，噼啪声音逐渐减少就可以盛出来了，放在盘子里利用余热就熟了，千万别等看着颜色好了再盛，那样余热过后就糊了。
4
菠菜洗净放入开水中焯烫一下捞出来过冷水攥干水分
5
蒜拍一下切碎，菠菜切段。
6
取一个小碗加入蒜末
7
再加入一勺生抽
8
加一勺醋
9
再加一勺蚝油搅拌均匀
10
切好的菠菜段放入盘中
11
将勾兑好的料汁浇上去用筷子搅拌均匀
12
然后加入熟花生仁儿拌匀上桌开吃。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024