不至于致癌。不锈钢餐具应用非常普遍,所以,采用合格的不锈钢餐具没有任何问题。如果合格的不锈钢,对人体有害的元素含量不超标,应该不会有问题。所以,买不锈钢餐具,最好买大厂的产品。就如同陶瓷餐具,不合格的铅释放量可能超标,不能因为有不合格的陶瓷餐具,而把所有的陶瓷餐具都说成有铅危害。谨慎选择餐具,选择大厂的产品的保证性更高一些。