A错误。含有碳、氢的物质有很多啊，比如说碳酸。
B正确。烃的定义就是如此：仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称烃。苯也是烃,是芳香烃。
C错误。燃烧只生成水和二氧化碳的化合物有很多，比如酒精、苯酚等。这些都属于烃的衍生物，不属于严格的烃的范畴。
D正确。分解只生成碳和氢气，说明原来的元素组成只含碳、氢两种元素，符合烃的定义，所以是烃。
我还是认为B正确,要以课本中写的为准
以上仅是我个人的意见，你最好还是问一下化学老师吧。
如果我的回答有什么地方不完善的，还请指教，谢谢。
D吧 原因。。
A错 有些盐比如碳酸氢钠
C错 比如酒精
B错 比如苯
B
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