A、“打开电视，正在播放《新闻联播》”这个事件可能发生，也可能不发生，是不确定事件，故本选项错误；B、一组数据的波动越大，方差越大，故本选项错误；C、想了解某种饮料中含色素的情况，宜采用抽样调查，故本选项正确；D、数据1，1，2，2，3的众数是1和2，故本选项错误；故选C．
