1、一个人省事的话白萝卜可以切成条直接吃
2、素炒：切成丝，有盐和油就够了，很方便~萝卜或者白菜都可以
3、白菜汤，撕点白菜叶，放热水里，加点鸡精调味，几分钟就好
4、醋溜白菜+萝卜汤
白菜斜刀切成小块，稍加糖、醋就行；萝卜切丝，少放一点姜丝，加一点盐+香油或者鸡精调味，冬天里暖暖的也不错
最好用陶瓷盆（急用切丝或片着切），上撒上少许盐别太咸了，盖子盖严。第二天如果泡透白菜把白菜纂干，撒下辣椒面少许白糖麻油味精一定加点醋，特别爽口。（如果着急多放点盐，但一定用水把多余盐洗掉）
烧了一个酸辣白菜（不吃辣，可以烧糖醋的），红烧罗卜，罗卜丝虾皮汤（没有虾皮也可以）。
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