用料
鲜蚕豆
蚕豆去皮儿的做法
鲜蚕豆去外壳后不用洗，将有芽的向上，用手指开个口，剥掉~~
将蚕豆竖捏，两指一捏，皮儿很快就脱掉啦~~
就这么方便~~
剥好的蚕豆。
剥下的皮儿是这样的~~
分瓣后炒菜、烧汤最棒啦~~
蚕豆炒雪菜。配饭老香啦！
