鳗鱼是属于一种发物的食物。所以慢性疾病或者过敏史的话吃了鳗鱼可能会引起食物中毒。另外一些有呼吸系统疾病，如支气管哮喘者的患者也尽量不吃。1.鳗鱼与梅肉同食易中毒；2.鳗鱼与牛肝同食易产生某些生化反应，不利于人体健康；3.鳗鱼与银杏同食易患软风；4.鳗鱼与醋同食易中毒；5.鳗鱼与桔子同食易中毒安全起见，还是不要吃了吧
