钢和铁的硬度哪个大？

这么说吧，就硬度来说，铁更硬，但不是我们生活中所说的硬，从硬度来说，玻璃比金属硬，翡翠比玻璃硬，但现实生活中金属比玻璃“硬”多了，因为金属更有韧性。韧性是指材料抵御受力后变形的能力，所以铁的硬度比钢大，但韧性比钢小。铁可以对钢造成划痕，钢却无法对铁造成划痕。但如果受到同等打击力，可能铁会碎而钢不会，因为铁更“脆”，这就是为什么建筑物选择用钢筋的原因。

铁更硬一些，其实你的提问本身就有问题。含碳量4.7%以上就是铁，硬度很大，铸造时候有时候还能产生白口铁，硬度更大。纯净的钢含碳量很低，是很软的，含碳量约高越硬。例如45钢比A3钢硬等等。

钢，因为钢有韧性，所以建房子建桥要用到钢而不用铁，铁如果在温度较低的时候是很脆的，很容易断，不过钢也不是纯钢它是有一定的碳元素等材料合成的，以增加它的硬度，因为纯钢的硬度不够

额，怎么说呢，你的问题很好，铁和刚的区别就在于含碳量，纯铁含碳量小于0.0218％，大于0.0218％小于2.11％叫碳钢，大于2.11％称为铸铁，而含碳量就决定了硬度，因为钻石的主要成分就是刚，但是碳太多了就会脆，打个比方，拿铁锤敲钻石，铁锤可能会留下一个小坑，但是钻石会直接碎了，而且铁在淬火后表面硬度会提高，这个问题只能这么回答，忘点赞采纳