1.用胡萝卜榨成汁，再用纱布滤一遍出来的汁煮饭，就是橙色饭，
2.用菠菜，青菜榨汁，再用纱布滤一遍出来的汁煮饭，就是绿色饭，
3.用番茄榨成汁，再用纱布滤一遍出来的汁加一点水煮饭，就是粉色饭，
可用往汁里掺加一点水，来控制各种彩色饭颜色的深浅，
还是来点靠谱儿的吧。。。 加红豆，暗红色米饭，即为红豆饭。加黑米或紫米也不错，暗紫色。这些吃法更有营养。
那是染出来的颜色，不过染颜色的东西不是那些化学颜料，而是一些植物。比如黑色是用草木灰染的，黄色是一种小细花的植物，具体叫什么名我一时也记不起来了。不好意思啊！
用红茶泡出来的茶汁做饭，清香且还有养胃、减肥的功效。红茶建议用滇红茶或者大红袍。
好像在哪儿见过把米泡在紫甘蓝汁里 泡一阵子再煮会有淡紫色来吧
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