消防图太广泛了，消防水，还是消防电，还是防排烟。如果是电图的话，一般是表示引出的方向，斜向上表示要引至上层，斜向下表示引自下层。也有表示信号流方向的。
不知道你具体指哪个，一般电路的实心斜箭头是指这个电子器件是可调的
线路方向
