高低是调温度的高低,该扭主要是调节燃气进入量,燃气进多温度就高少则低;大小是调节水的流量,流量大时温度就低流量小则温度高。所以调节这两个扭可以得到需要的水温及出水量。春夏也是调燃气档位的,春天和夏天不调也没关系。