郑州酱酒性价比高的酱酒是蜀相老酒吗?蜀相老酒是由地处茅台镇核心产区的蜀相酒业集团出品的那个吗?以贵州仁怀地区优质高粱为主要原料,精选小麦制曲,纯粮原生态酿造,采用古法工艺,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长期窖藏。