增肥的过程是热量转化成成脂肪的过程，而减肥的过程是把脂肪转化成热量和水的过程。把热量转化成脂肪，只要吃下足够多的食物，然后不进行相应的运动就可以了；而把脂肪转化成热量和水，就需要足够定量的运动来消耗它们。所以增肥容易减肥难。
