无色，易燃易挥发，有刺激性气味。相对密度：0.7780，沸点：20.4，折射率：1.3311
乙醛物理性质：
外观与性状：无色液体，有强烈的刺激臭味，易挥发。
熔点(℃)： -121
沸点(℃)： 20.8
相对密度(水=1)： 0.78
相对蒸气密度(空气=1)： 1.52
饱和蒸气压(kPa)：98.64(20℃)
燃烧热(kJ/mol)： 279.0 kcal/mol
临界温度(℃)： 188
闪点(℃)： -39
引燃温度(℃)： 140
爆炸上限%(V/V)： 57.0
爆炸下限%(V/V)： 4.0
溶解性：能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
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