脆皮鸡饭已经步入了一个相当火的时期了，【满点脆皮鸡饭】单品自【上海满点餐饮】从台湾引进到大陆以来，一直受到广大轻年白领的青睐和广大创业者的追捧。
【半成品——鸡腿肉是必不可少的原材料】有的时候也可以用鸡胸肉，但不管是那种肉，必须购买那种事先调理好入味的半成品。
【脆皮鸡排专用的裹粉】——鸡排并不是简单的油炸就可以吃的，还需要专用的鸡排粉，并且水和粉的比例是有讲究的。在搭配好一定的比例后，入锅油炸固定的时间即可！
【入锅油炸】油炸时间和火候一定要掌握好
找了几张，看着我都想吃了……
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