用料
花甲 250克
金针菇 1小把
小米椒 3个
大蒜 1个
姜 若干片
葱 1根
蚝油 1勺
酱油 1勺
花甲粉丝的做法
花甲放到清水里吐沙子,可以在清水里放点盐。
所用材料准备就绪……
我用的是奶奶自制的山粉面,用水煮后非常的软,口感细腻。
大蒜切碎粒放热油里煎香盛出备用。
金针菇垫底,依次放入山粉面、花甲、生姜、小米椒、蒜蓉、葱、蚝油、生抽酱油,倒水开煮。
太香了吧,开吃。
有花甲粉,海鲜炒面,海鲜焖面,养生汤之类的