你是说想学着做出美食吧。当然可以。让身边比较会做饭的人给你一些基础的指导，之后自己可以尝试着下厨几次慢慢地就可以做出可口的饭菜了。。。
建议先学厨师，首先掌握做美食的常识，学成后再勤加练习，你一定能成为美食家。
如果学美食是为个人家庭烹饪，那么美食天下网即可帮助你，如果是准备做扬名天下的大厨，到最近的新东方美食烹饪学校系统学习即可，希望有帮助!
自学的话就去图书馆 不是自学就去烹饪学校 或者自己对美食的一种特别感兴趣 就找专业做这个的去拜师 想学就是动力 哈哈
如果是非专业学，就买书或跟电视上学，很有成效，主要是原料。
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