那就是茶油的味道。以前舍友也给我带了一瓶茶油,还是她自家榨的,谁知吃起来就是那种味道,挺难接受的,觉得还没菜油好吃(没吃惯菜油的人恐怕也是这个想法)。炒菜的时候没闻到,可能是高温过的油破坏了里面的一些香味物质,而且炒菜时会混入其他香料味道掩盖住了茶油味道吧。
是做汤的锅没洗干净吧?或者是炒菜时味道较重,把洗洁精的味道盖住了。
最好做汤不要放,红锅加热炒菜吧。
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