不好，学厨三大功，刀功，火功，配菜功，只要一功精通可就吃得通，但刚入学厨，经常换一下是熟悉厨房各工作流程，是好的，让师傅发现你比较适合那个工作环节的工作。然后以此工作为突破体现你在厨房工作中的价值，这样你才能有资格继续厨房工作从而学习各项厨艺。
当然不好，开始哪怕再不好先待着2-3年，频繁换，简历很难看。
