根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定乳酸不能作为食品添加剂添加到湿面条中。添加剂名称：乳酸添加剂英文名称：lactic acidCNS号：01.102INS号：270功能：酸度调节剂
