鱼胶能不能与花生一起炖汤?

2024-11-05 06:50:54
推荐回答(4个)
回答1:

鱼胶能和花生一起炖汤,下面是具体做法:

准备材料:鱼胶 50克,红豆 50克,黑豆 30克,花生 100克,绿豆 30克,红糖 100克  

1、红豆,黑豆,绿豆,花生仁洗净后,一起清水泡一晚上。

2、温水轻泡鱼胶20分钟,洗净备用。

3、泡鱼胶的时间,将泡过一晚上的豆类和花生仁沥干水分备用。

4、鱼胶泡好后和豆类、花生仁一起加入电炖煲内,注入5碗水炖2个小时即可。

5、出锅前加入红糖拌匀即可食用。

回答2:

可以的,胶原蛋白放在汤里面是很好的,不过温度过高会破坏分子的成分,所以可以等汤快好的时候在加进去就好

回答3:

  
  鱼胶能不能与花生一起炖汤
  二者不影响效果。鱼胶富含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花生是养胃补血的食物。可以一起炖的。

回答4:

很高兴为你解答。 可以放在一起炖的哦。 鱼胶含有很高的胶原蛋白,能让人美容养颜补气血等~ 一般都用隔水炖 切忌用高压锅,用高压锅的话 营养会随气一起排出,营养就会流失的哦~