【干煸豆角】前言:豆角这几天吃的好多，干煸或是凉拌都是特别的不错，现在天气热做菜都配点蒜进去是最好的，嫩的可以做凉菜，也可以象这种干煸，但是老一点的炖肉就更香了
主料：豆角300g；辅料：油适量、盐适量、蒜适量、青椒适量、酱油适量干煸蒜味豆角做法1豆角洗净弄成这样的小段2备好青椒和蒜3热锅入油先瀑香部分的蒜和青椒4再倒入豆角翻炒5大火翻炒6慢慢变得更绿时，加入酱油继续干煸7加入盐炒均8再加入细小的蒜沫出锅
小贴士:这道是干煸豆角一定不要加水,可以多加点油。
蒜香干煸豆角的做法
处理豆角：去边掰成两半，放在电饼铛上烤，烤至豆角表面出现皱褶半熟即可
锅内放油，将蒜米炒香，放入豆角煸炒，加盐，加芝麻，出锅
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