初中生能学软件开发工程师吗？

可以，都是零基础入学的，只要自己认真学习问题不大，这是我们学校软件开发的全部课程，要是感兴趣的话可以了解一下：
第一阶段
1、计算机操作基础
2、Office办公自动化
3、计算机组装与维护
4、C语言

第二阶段
1、SQL Server2005数据库设计
2、和高级查询
3、数据结构
4、C#面向对象程序设计
5、HTML5与CSS3开发
6、JavaScript
7、jQuery高级编程
8、PHP开发

第三阶段
APP Development
1、JavaScript特效制作
2、jQuery应用开发
3、HTML5与CSS3开发
4、Java面向对象程序设计

第四阶段
JAVAWEB Development
1、产品流程应用
2、移动平台界面设计
3、Oracle数据库开发
4、JavaWeb应用开发
Mobile APP Development
1、实训一：WEB前端设计与开发
2、实训二：J2EE项目开发

额，如果你能学完C++等基础编程语言，数据库技术，NET平台技术，并且精通系统管理的话，你想当软件开发者是没什么问题的。当然了，现在推荐你还是好好读书，大学里面有专门的计算机软件相关的专业可以选择，并且有专门的老师来教你这些东西，比自学好。当然了，如果你真的对这方面有兴趣，可以买一些基础入门自己学习。

可以的，初中学历也可以学习，学技术是可以零基础去学的，现在是互联网时代了，学这方面的前景比较好，只要认真学就是可以的！