食材明细比目鱼适量油适量盐适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度香煎比目鱼的做法步骤1比目鱼洗干净后撒上盐腌制两三个小时。2锅里放油。3油热后放入腌好的鱼中小火慢慢煎熟。4等鱼肉熟透后转大火把鱼皮煎脆即可。