A、分泌细胞产生的分泌物与靶细胞相互结合原因是因为靶细胞膜上有受体体蛋白，A错误；
B、如果分泌细胞为甲状腺细胞，分泌物是甲状腺激素，甲状腺激素含量升高会抑制垂体合成和分泌促甲状腺激素，靶细胞可能是垂体，B正确；
C、如果分泌细胞是垂体细胞，分泌物是可以是促性腺激素，促性腺激素的靶细胞是性腺细胞，C错误；
D、如果泌细胞产生的分泌物为胰高血糖素，胰高血糖素能促进肝糖原分解，不能促进肌糖原分解，所以其靶细胞不可能是肌肉细胞，D错误．
故选：B．
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