黄瓜焖黄骨鱼的做法步骤1黄骨鱼洗净抹盐静置20分钟2黄瓜切片,可以切厚一点3辅料切好备用4热锅冷油,把鱼两面都煎透将蒜子,姜,青椒放入锅中爆炒5放适量清水煮鱼,鱼汤变白后放下黄瓜继续焖。出锅前放下大蒜(叶)。