意大利面简单做法？

1、先煮意面。等水开了下意面，下面的时候转圈撒开，煮10~15分钟就熟了。煮好后捞出备用。

2、煮面的时候，我们就可以准备别的食材啦。把蒜切成片，虾仁煮熟（约5分钟）。番茄去皮，切成小丁。

3、热锅，加适量食用油，待油热后加入蒜片（不喜欢的筒子可以捞出不要）。    煎出蒜片香气后，加入蕃茄丁。

4、番茄炒出汁，加入熟的虾仁，翻炒均匀后，再放入意面，继续翻炒。

5、翻炒均匀后，加入盐和胡椒粉，就可以出锅

6、撒上欧芹碎，完成。

步骤：

1.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。

2.备好西红柿酱。

3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

4.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

5.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。

6.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。

7.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。

8.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。

9.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。

10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

11.快速翻炒均。

12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

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