是真的。但是利用的百姓的无知。1、蛋白质包括范围:毛发鳞趾蹄、皮血肉骨蛋、蛋清、蛋黄、动物胶;激素、酶、抗体、乳等;2、可以看出来,那些猪蹄壳、鱼鳞、毛发、手指甲等都是蛋白质。我们能食用吗?动物激素食用后,还会出现严重的问题。3、再说无论什么蛋白质,我们身体都是无法直接吸利利用的。所以是偷换概念,利用百姓的无知。