要轻施“壮苗肥”。幼苗期植株生长量小,需肥不多,但幼苗生长期长,为增进幼苗生长茁壮,通常在苗高30厘米左右,长出1—2个分枝时进行第一次追苗肥。这次追肥以氮肥为主,每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20公斤。若播期过早,苗期较长,可用以上肥料联结浇水分2—3次追施。2、要重施“开叉肥”。立秋前后生姜进入生长转折期,植株生长加快,并开端大批积攒养分。因此,对肥水需求量增大,为确保生姜高产,立秋前后联结中耕除草,重施一次以有机肥为主的肥料,以增进植株茁壮开叉、生长,为根茎膨大准备充分养分。通常每亩用粉碎的饼肥60—80公斤,腐熟的鸡粪250—300公斤,复合肥50—80公斤或尿素10公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾25公斤,于植株蔸部一侧15厘米处开一小沟(穴),将肥料撒入其中,此后覆土并浇淋透水。