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怎么做的羊肉丸子吃起来不松散有弹性?
怎么做的羊肉丸子吃起来不松散有弹性?
2025-06-20 19:12:28
推荐回答(1个)
回答1:
肉糜一定要搅拌上劲出胶才有弹性,如果是用手,要搅拌很久的。顺着一个方向搅拌
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