在家里柠檬茶怎么制作，需要哪些材料

材料：
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）
做法：
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。

法二：
材料：
柠檬若干个，糖，蜂蜜
做法：
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。
2 密封后放冰箱，泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。

注意：
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

首先，柠檬各超市都有买。冬天也可以做。夏天也可以做。一般制作工期在3个月左右。去超市买来黄柠檬。不要青的哦。看自己想吃多少量就买多少斤。

其次，准备一个大的密封性能好的玻璃罐。。注意，罐子必须吹干，没有1点点水分！水分是制作柠檬茶的大忌讳，瓶子里有水会导致柠檬容易烂掉！所以罐子必须吹干

找快干的地方，将柠檬切片。然后盛放在同样完全干净而且没有水分的盆子里面备用。

先朝玻璃罐子里面铺1层糖，然后将柠檬扔进去到铺满灌底，然后再扔进去层糖，以覆盖住柠檬为好。然后再扔进去层柠檬，再铺层糖。如果想偷懒，可以直接铺糖－铺柠檬，再铺糖。但是注意，最后，必须将柠檬用糖完全淹没！

大家一定奇怪，为啥柠檬必须要用糖完全淹没呢？

因为在腌制过程中，柠檬本身会有汁溢出，但是柠檬汁不足以将柠檬完全淹没，而最容易发霉的，就是没有被汁水掩盖的柠檬，所以，用糖可以使得柠檬汁增多。

然后倒入一些蜂蜜和桂花。将罐子盖好，放阴凉处。

每隔1－2周，拿出来看看，1旦发现柠檬片超过汁水了。就要立即开盖，用干净，没有水分的筷子或者调羹，将柠檬片重新按入汁水中，如果发现汁水不够。就加糖或者蜂蜜。

1.切片：柠檬切成薄片。

　　2.装瓶：把柠檬片装在瓶子里码好。

　　3.加蜜：然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没。加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好。

　　可以用温水冲着喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓，也可以泡红茶

做法：柠檬洗净晾干，切成薄片，在瓶子里码好，加蜂蜜。
倒着腌在冰箱里，一夜就好。
吃法：
1）清晨一杯温开水或矿泉水，加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁。可以反复冲泡多次，味道很好。
2）喝红茶时加入一片蜜渍柠檬。
3）用来做菜的调味，用它来代替醋，菜的颜色会很鲜亮。
4）还有一种用法，睡前洗脸后，用一点儿柠檬蜜拍在脸上，几分钟后用清水洗去，就是一次简单的面部护理。