植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水．因此只有细胞液浓度与周围水溶液浓度相同时，细胞才不会吸水或失水，保持细胞正常的形态．在制作口腔上皮细胞临时装片时，用生理盐水（一般是浓度为0.9%），是因为生理盐水（一般是浓度为0.9%）的浓度与口腔上皮细胞细胞液的浓度相同或非常接近，所以这时口腔上皮细胞既不失水也不吸水，就能保持细胞的正常形态，才不会影响观察效果．
故选：D．
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