辣炒小油菜怎么做好吃

• 主料

• 油菜

  400克

• 猪肉

  100克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱花

  适量

• 蒜末

  适量

• 蚝油

  适量

• 酱油

  适量

• 干辣椒段

  适量

• 水淀粉

  适量

• 味精

  适量

• 步骤

• 

  1.小油菜洗净控干水份

• 2.猪肉切丝，准备好干辣椒段.葱花.蒜末

• 

  3.锅烧热放油下肉丝煸炒

• 

  4.把肉丝炒至变色

• 5.西干辣椒段葱花炒香

• 6.放酱油炝锅

• 

  7.这时肉丝已经上色

• 8.把的小油菜下锅

• 

  9.大火爆炒，放点蚝油提鲜

• 10.放点盐继续煸炒

• 11.少勾点芡汁

• 12.最后放味精翻匀出锅即可

• 小贴士

• 1.洗好的油菜要控干水分；2.喜欢酸的可以放点醋

步骤1：小油菜洗净控干水份。
步骤2：猪肉切丝，准备好干辣椒段.葱花.蒜末。
步骤3：锅烧热放油下肉丝煸炒。
步骤4：把肉丝炒至变色。
步骤5：西干辣椒段葱花炒香。
步骤6：放酱油炝锅。
步骤7：这时肉丝已经上色。
步骤8：把的小油菜下锅。
步骤9：大火爆炒，放点蚝油提鲜。
步骤10：放点盐继续煸炒。
步骤11：少勾点芡汁。
步骤12：最后放味精翻匀出锅即可。

主料小油菜400克 辅料小米辣适量干辣椒适量蒜适量姜适量美极鲜味酱油适量盐适量
步骤
辣炒小油菜的做法步骤11.小油菜洗净
辣炒小油菜的做法步骤22.小米辣，姜，蒜，干辣椒，美极鲜
辣炒小油菜的做法步骤33.油锅下姜，小米辣，蒜，干辣椒
辣炒小油菜的做法步骤44.下小油菜，美极鲜爆炒
辣炒小油菜的做法步骤55.最后起锅前加入少许盐就可以了