大米中的黄色粉末是什么？有害吗？

最近淘米的时候总有，大米成出来就有，到底是什么啊？？

2025-05-19 02:33:20

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回答1：

黄色的米粒，又叫黄粒米，是因为水稻或大米水分大，发热产生的，黄粒米有可能含黄曲霉毒素，一定要检出来。如果含量太多（国家标准2%）就不要吃了，也不能喂其他动物。估计跟这个有关系劝你别吃啦买新的吧