大米锅巴怎么做好吃，大米锅巴的家常做法

大米锅巴的做法如下：
1、大米淘洗干净。
2、倒入电饭煲，加适量水煮米饭。
3、盛出350克米饭。
4、加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。
5、案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。
6、选择你喜欢的用模具或者水杯，压出大约0.3厘米厚的大米饼胚型，表面刷一层薄薄的玉米油。
7、送入预热好的烤箱，180度烤20～25分钟。

大米锅巴

食材明细：米饭600g、普通面粉100g、芝麻、孜然、大葱、盐、植物油

大米锅巴的做法步骤

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  1

  米饭盛在碗里

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  2

  加入面粉

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  3

  拌匀后加入黑芝麻，搅拌均匀。

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  4

  加入孜然，搅拌均匀

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  5

  葱切成末和盐一起加入米中，搅拌均匀。

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  6

  各种材料搅拌均匀后使劲捏成数个团

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  7

  把它擀成面饼切成面片。

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  8

  锅中放入油

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  9

  把切好的面片分成三份依次放在锅里炸。

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  10

  即可

小窍门

1可以根据个人喜好，放些辣椒粉。
2炸的时候多放些油，让锅巴整个浸在油中就不用两面翻了。

做法

1、胡萝卜洗净切丝备用。

2、面粉中打入鸡蛋，依据个人口味加少许盐，拌匀。

3、加入米饭、胡萝卜丝，打成面糊状。

4、电饼铛放少许油，倒入后合盖，煎熟即可。

蕉香酥脆的大米锅巴、孩子想吃就再也不用出去买了！