夜宵是由粤语“宵夜”演变而来的，这样更符合全国其他地方的习惯叫法。
宵夜是广州人的生活习俗,一般是晚间十时以后,故名“宵夜”。宵夜的方式因人而异:有的晚上自己动手煮食;有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食
广州和香港等粤语地区，由于特殊的地理位置，天气比较炎热，商业发达，夜生活比较丰富，人们习惯活动后吃点东西。随着经济的发展，其他地方的夜生活也越来越丰富，吃夜宵也就越来越多。
我知道的叫宵夜
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