日本,美食,鱼。日本刺身,是不是基本上都是生鱼片配芥末(柠檬,萝卜丝),等于生吃鱼!!当然,因为

2025-06-20 22:55:19
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回答1:

不是,老夫在日本生活多年,表示生鱼片在日本人家是很少吃的,他们日常吃的也就是米饭面条。
再说说生鱼片,并不是所有的鱼都能来做生鱼片,日本的生鱼片主要是以海鱼为主,淡水鱼由于寄生虫多所以几乎不会用来生吃。
海鱼中最常见的就是金枪鱼,而三文鱼生鱼片很少见(三文鱼生鱼片是香港人发明的.....),但是需要说的是,海鱼也是有寄生虫的,日本每年都有不少人死于寄生虫病。

回答2:

生吃的那些鱼类本来就适合生吃