(1)S=(19+91)×7÷2,=110×7÷2,=385;答:这7个数的和是385.(2)最小:(1+2+3+4)×2+(5+6+7+8+9+10+11+12),=10×2+68,=88;88÷4=22;所以,每边四个数之和的最小数为22.最大:(1+2+3+4+5+6+7+8)+(9+10+11+12)×2,=36+42×2,=120;120÷4=30;所以,每边四个数的最大和数为30;填法如下(不唯一):