风干鸭脖是先风干再卤制吗

2025-06-21 06:01:04
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回答1:

一定要先腌渍、焯水后再卤制,否则腥味太重。卤制之后再进行风干!

回答2:

先在卤水里入味 煮半小时左右 再进行风干 风干时记得翻面