燃点——是指可燃物质加温受热、并点燃后，所放出的燃烧热能使该物质挥发出足够量的可燃蒸汽来维持燃烧的继续。此时加温该物质所需的最低温度，即为该物质的“燃点”，也称“着火点”。物质的燃点越低，越容易燃烧。
酒精燃烧值为3×107焦/千克，酒精正常燃烧时300℃左右，酒精灯燃烧时400～500℃，酒精喷灯的最高温度通常可达1000℃左右
