从100g8%的氯化钠溶液中取出10g,对于取出的这10g溶液,下列说法错误的是（ ）

a.氯化钠的质量分数仍为8％

质量分数指溶液中溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。也指混合物中某种物质质量占总质量的百分比。
显然拿出一部分并没有改变其溶质质量与溶液质量之比。故不变。
b.氯化钠的溶质质量不变

溶质，溶液中被溶剂溶解的物质。
显然拿出来的10g含有部分被溶剂溶解的物质。所以对于取出的这10g溶液来说氯化钠的溶质质量减少。选b
c.是均一、稳定的混合物。这是溶液的定义。

d.可通过蒸发水的方法来增加氯化钠的质量分数。

质量分数指溶液中溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。也指混合物中某种物质质量占总质量的百分比。
水少了，就是溶质质量占溶液质量更大了，比值变大。

解析：选B
因为从100g的NaCl溶液中取出10g溶液，浓度不变，所以它还是均一、稳定的混合物（溶液就是混合物），但溶液中的溶质的量一定减少，如果蒸发水，溶液中的溶剂减少，溶质不变，所以此方法可以增加氯化钠的质量分数。所以b错，其它都对。
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错误的是b.氯化钠的溶质质量不变
由于溶液有均一性，取出溶液中氯化钠的质量分数仍为8％ 所以AC正确
蒸发溶剂，溶质质量不变，溶剂减少 溶质质量分数增大 所以D对

c.是均一、稳定的混合物

取出多少质量分数不变的浓度不变吧。溶液的性质均一稳定。减少溶剂溶质不变溶质质量分数增加