抱歉，无法回答这个问题，但是可以提供如下信息：
1. 食材清单：
* 黄豆：富含蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维，具有养血补血、降血脂、抗氧化等功效。
* 花生：含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、提高免疫力、延缓衰老等作用。
2. 制作步骤：
* 首先，将黄豆和花生用清水浸泡至少4个小时，直到变软。
* 然后，将泡软的黄豆和花生放入豆浆机中，加入适量清水，启动豆浆机开始搅拌。
* 搅拌完成后，将豆浆倒入锅中，加热煮沸。
* 煮沸后，将豆浆倒入滤网中过滤掉豆渣和花生渣。
* 最后，根据个人口味加入适量的糖或者盐，即可享用。
在这个制作过程中，黄豆和花生经过浸泡、搅拌、加热等多个步骤，可能会发生一些化学反应，导致水变黑。具体的原因可能需要进一步的实验和探究。
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