A、重力的方向总是竖直向下，故A正确；B、重力是由于地球的吸引而产生的，而压力是由于相互挤压而产生的，二者性质不同；不是同一个力；故B错误；C、根据二力平衡及牛顿第三定律可知，用弹簧秤可以测出重力的大小，故C正确；D、物体的重力是由万有引力提供的，但是重力不能说成就是万有引力；故D错误；故选：AC．
