卖旺烤鸭

其实，现在世上充斥冠有什么品牌的鸭，大都是山寨于风靡十多年来经久不衰的“馋味”“馋嘴鸭”。这种看似与馋味馋嘴鸭同质化的鸭，大都类似所谓总部提供卖旺香精，卖旺飘香剂，爆烤鸭飘香剂，北京烤鸭飘香粉！每公斤165元，最少一公斤起订！等，在烤鸭时加入一点点香飘百米！让人闻香而来欲罢不能。

往往打这些旗号惯用的手段就是用虚拟的历史做噱头；（清乾隆年间就有化学添加剂吗？）或用没有国家权威机关公信力的社会头衔；使用未经国家质量检验的、自己配置的“某某香精，某某飘香剂，爆烤鸭飘香剂，北京烤鸭飘香粉”；达到：“在烤鸭时加入一点点香飘百米”销售效果。这些添加有硝酸铵盐去上色用化学飘香香精成分去勾兑，去诱惑“在烤鸭时加入一点点香飘百米”销售效果；而让一些不能辨别真伪，缺失食品执业基本常识的、欲创业者们误入了歧途，败坏了市场信誉，　

这些用各种香精腌制的这样名称或那样名称的鸭；对经营者能起到点一点经营效果，但对消费者的健康却一点好效果都没有。经营者只要是用这些方法制作的“鸭”，可以肯定的说，经营者自己不会去吃！自己的小孩不会去吃！！自己的家人也不会去吃！！！　　而最终受害的是我们普通缺乏辨别能力的消费者。

烤鸭配方 自己做 以下是100只鸭的的料

辛夷 30G 千里香 30G 红寇 30G 草寇 30G 山奈30G 广香 30G 丁香30G 湘菜子 50G 白寇 50G 甘草 50G 香叶50G 党参50G 陈皮50G 香茅草50G 草果50G 辣椒 50G 沙仁50G 肉寇50G 香果50G 黄枝子50G 良姜 50G 白芷 100G 肉桂100G 花椒 220G 香草 200G 小茴260G 八角280G

用布袋包好加水 70斤左右熬到大概60斤 加入冰糖1200 G 葱500G 姜500G 蒜子500G 盐2500G 酒500G 味精150G 增香膏0.05% 去腥粉0.05% 嫩肉粉0.01% 搅拌均匀 把鸭放到药水里腌10个钟左右

有啊，在二市场那有个笔架山公园，一直走就看见了

这个好吃？