三七全身是宝,三七根,三七花及三七的叶子都有神奇的药用价值。 三七属于云南特有的土特产品,三七既是名贵中药药品、又是纯天然药食同源优等食品,保健品,是没有副作用的。经过相关科研机构长期科研结果,长期使用三七没有副作用。三七粉生服、三七花泡水每天都可以使用。长期服(食)用三七,对治病和养生都有好处。
虽说服用三七没有什么副作用,但是服用三七是有禁忌及注意事项的。
【三七变粉的方法】
1、将文山三七置入清水内,随便摇晃几下,立刻取出来,切记不可浸泡过久;
2.刷具蘸水后,清洗鲜三七表面,小刷子快速清水干净,三七不能再水中浸泡过长时间,过久浸泡会造成有效成分流失和增加刷干的难度。
3、清洗过后要晾晒,晾晒后的干度要达百分之98(可用牙齿咬,咬不动就行了)。现在也有大型机器对三七进行烘干。
4、将晒干的三七用纱布包裹,用锤敲打成小块后在放入家庭机器打粉,此三七粉的的加工方法打出的粉相对会比较粗,可以反复再打一到两次,会变细。(家庭打粉机建议短时间多次打粉,中间让机器冷却再打磨,可避免粉焦到机器壁上。)也可到大型的药店直接加工。
【服用三七是有禁忌及注意事项】
一、三七性温,但不易上火,吃三七上火的极为少见,所以三七进补或者食用没有季节限制,云南著名药膳三七汽锅鸡一年四季都热销;三七花功效和三七相近,但属于凉性,可以作为清凉,降压,消炎保健茶使用。身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用,因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕。
二、女性月经期间最好不要用,月经期间本不能食用凉性食品(三七花药性属于凉性),加之三七花有活血化瘀的作用,容易导致月经出血过多,但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。
三、凉感冒期间不要用,也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。
四、孕妇,尽量不要使用任何三七产品,这个和孕妇不要吃药是一样的,为的是以免对胎儿有影响,但产后补血三七就是极品了。三七对失血性贫血具有极好的效果。
五、不建议三七花和其它花茶一起使用,因为三七花单味使用效果最好,如果是不习惯它的味道可以加点冰糖。
六、用量,三七粉每人每天不要超过10克,一次不要超过5克,外用止血除外。
七、注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样;例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用,活血生吃;中后期熟吃三七粉具有补血和促进骨骼愈合的作用;如果是外伤出血,直接用三七粉敷于出血处,流血即止。
首先准备好三七,将其清洗干净,清洗过程中,用小刷子快速清洗干净,三七不能在水中浸泡过长时间,过久浸泡会造成有效成分流失和增加晒干的难度。晒干过程最好是太阳光下自然晒干,不方便的话用烤箱等加热工具烤干也可以,不过要注意控制好温度,避免烤焦。
常用加工三七粉的方法: 晒干后的三七是非常坚硬的,要将其加工成粉,需要专门打粉的机器才可以,一般家庭用的中药打粉机很难达到加工三七粉的效果,不要轻易尝试,避免损坏机器;实在需要自行加工,可以将三七用纱布包裹,用锤敲打成小块后在放入家庭机器打粉,此三七粉的的加工方法打出的粉相对会比较粗,但是不影响三七粉的药效。
楼主小心,特别是把三七拿到药店去磨粉。加工过程中,最好自己全程监督,防止三七被掉包。
我就被掉包过。
使用小型中药粉碎机。
它能快速粉碎各种软硬药材,如:灵芝、三七、洋参等;适用于各中药房、药店、中药加工场等。本机具有体积小、效率高、操作简便、精巧美观、省电、安全等特点,是制胶囊药丸的最理想粉碎设备。
使用本机前,请先关闭电源开关。
1、打开上盖(顺时针关,逆时针开)。
2、把干燥药物放入粉碎箱内。
3、将上盖关紧。
4、插上电源,打开定时器开关。
5、当滚动的声音比较均匀时,说明药物已粉碎成粉,即可关机。
6、打开上盖,倒出粉末。
你可以到你所在地的药材批发市场上专门有打粉的,5块钱一次。或是家用豆浆机有带打磨功能的,用哪个打磨就可以非常细。