咸鸭蛋蛋白发黄是不是有问题

煮熟后咸鸭蛋蛋白颜色泛黄是什么原因,吃了对身体有问题吗?
2025-05-23 08:06:20
推荐回答(3个)
回答1:

没问题,咸鸭蛋蛋白发黄是因为腌的时间太长了,蛋白和蛋黄混在一起了。不会对身体有影响,只是会很咸。

回答2:

有的是蛋黄油渗透到蛋白上了 会泛黄 没事

回答3:

蛋白微黄说明用高度白酒腌制,口感更香