香酥鸡腿来啦?告诉我你能吃几个
鸡腿以尖刀化开内侧韧带处,加入所有腌料拌匀放入冰箱冷藏至隔天,将面衣所有材料混合打匀鸡腿沾裹上面衣、热油待油温烧热至160℃时,放鸡腿以中火炸约10分钟后,捞出降温。再度放入油锅中,以160℃的油温炸至外表酥脆金黄即可
哦,你可以把那个鸡腿先腌制一下,下点葱料,酒盐,酱油,然后一点香料下去,让它腌制一下,然后等半个小时后弄点生粉,在那个鸡腿上面,然后热油下去炸炸起来的鸡腿就好吃
鸡腿处理好裹上面粉,等油温高了放下去炸,炸成金黄色,最好复炸几遍会更脆,炸好了蘸写番茄酱吃
香酥鸡腿,好吃美味