江河湖海、土壤、植物中的水不断变成水蒸气是气态变为液态，属于汽化；水蒸气变成了小水滴，物体由气态变成液态，是一种液化现象；水蒸气变成小冰晶，物体由气态直接变成固态，是一种凝华现象；小冰晶变成小水滴，物体由固态变成液态，是一种熔化现象．故答案为：汽化；液化；凝华；熔化．
