因生铁碳含量2%～4.3%，钢的碳含量0.03%～2%，就是铁中的含碳量比钢高，经过高温，铁中的碳和氧气反应生成二氧化碳．由此降低铁中的含碳量，就成了钢，多次冶炼精度更高．将烧红的生铁反复在空气中不断锤打，转化为坚硬的钢，其实是对生铁的不断除杂致纯的过程．故选B．
