一斤猪板油能出多少斤猪油

2025-03-21 08:02:12
推荐回答(4个)
回答1:

300毫升,这个也要看板油质量。好的就出的多一点,差不多就这个样,如果用机器压榨取油会更多一点。猪板油是猪油的一种,通常猪油用猪肥肉、板油、水油熬制,猪板油是其中品质最好的。

一斤猪板油熬多少猪油 一斤猪油能熬多少油
如何熬制猪油
材料:猪板油800克,水一小碗,盐一勺/糖一勺,花椒一把,香葱一把
1、买来猪板油不要用水冲洗(水油不相融,水洗不净油污的),如果猪板油弄脏了,用刀把表面的脏污刮掉。将猪板油切成3-4厘米方的块,放入锅中,开中火煎;(三口之家,一次买猪板油800克就足够了,不宜一次买太多,食油要食新鲜)要全部水分蒸发,猪油熬至猪油渣子干,需要差不多一个小时左右。
2、锅中出油后,改小火慢熬制,中途用铲不时铲动猪板油,使之受热均匀。用铲把熬出了的油渣再压压加速其出油直至油被榨干,猪油炼老些,味道足也不亦变质,但小心别把猪油熬出焦味,炼好的猪油捞出油渣并过滤,摊温凉。
3、找一洁净器皿,最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶,把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中,撒些白糖(猪油里放点白糖,利于夏日猪油的保存并会使猪油看上去更白,1斤油倒入1平匙白糖,匙是家常用的容量15毫升汤匙),彻底晾凉后加盖密封,放到阴暗低温处存放,如果是透明器皿,最好放进冰箱保管,一般在0℃时能保持2个月以上,-2℃度时则可存放10个月。

回答2:

300毫升,这个也要看板油质量。好的就出的多一点,差不多就这个样,如果用机器压榨取油会更多一点。 十斤猪板油加上邮费80块钱左右,大概能出油六七斤。

回答3:

看你购买的猪板油质量,一般450克左右/斤。

回答4:

就好比,一瓶矿泉水冰的,化了之后也会是瓶水的,只是在化的过程中,冰的体积占据太大的空间,导致水往外洒。其实还是一瓶水。